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濾過を弱め旨味成分を残した昔ながらの味わい

黒麹で醸し、濾過を抑えることで焼酎本来の旨味を追求した焼酎です。濾過を抑えたことで旨味成分が残って、芋本来の風味をそのまま味わえます。それに、しっかりしたボディなのでロック、水割りは勿論　お湯割りでも何でもあいます。ほんの少し濁っています。場合によってはオリ状のものが生じますが、これは旨味成分である芋の脂質が固まったもので健康を害するものではありません。



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明和2年(1765年)の創業以来酒一筋！ 米焼酎でも粕取焼酎でもない、日本酒を蒸留した、言わば『さけ焼酎』！厳選した高精白の原料米から上質の日本酒を醸し出し減圧蒸留。 上品で華やかな香りと豊かな味わいが持ち味。 オンザロック、お湯割りがお薦め。



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ワイン商として有名なBerry Bros. & Rudd 社が自社ブランドとしてリリースカティサーク。キーモルトであるグレンロセスを中心に、ブナハーブン、グレングラッサ、ハイランドパーク、タムドゥー等をブレンド。今回入荷分は、そのエチケットから1980年以前の、かなり古い時期の物と推測されます。当時のブレンデッドウイスキーの完成度の高さが期待される１本です。



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奄美を愛した孤高の日本画家田中一村の作品をラベルに使用。マイルドで黒糖焼酎の旨さを極めた逸品です。本物の旨さを水割り・湯割り・オンザロックで。



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特撰薩摩おごじょのモロミを１００％木桶蒸留機にかけました。すべて古来の方法で造られるので白く濁っていますが、これは旨みの成分です。木桶独特の柔らかい旨味と芋の甘み、そしてほんのりと杉の木の香りがあります。



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昭和32年、吟味厳選した米を原料とする原酒を全量樫樽に貯蔵して熟成させた業界初の樫樽貯蔵熟成酒。まろやかな舌ざわり、コクのある古酒を思わせる味、芳醇な香りが特徴です。



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芋焼酎。すっきりした味に芋の深い香味が加わった、焼酎の大吟醸。原材料の選別は元より蒸留にもこだわっています。



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「琵琶のさざ浪」の麻原酒造の渾身の作品です。
焼酎という概念を超えた焼酎。感動して下さい。



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隠し蔵の三悪人はこだわりの製法で実現された、麦焼酎ではあまり感じられなかったまったりとしていて香ばしい香りと口当たり。奥の深い伸びのあるまろやかな麦焼酎です。食事と一緒にオンザロックやお湯割でじっくりと付き合いたいお薦めの焼酎です。



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「七夕」とは、薩摩藩・島津義弘公の朝鮮役の凱旋を祝った市来町の伝統芸能に由来。水や麹に徹底したこだわりを持って造られ、芋の旨みが生かされたコクのある味わい。焼酎党が飲み飽きない、熟成芋焼酎です。

商品種別 芋焼酎
ｱﾙｺｰﾙ度数 25 度 容 量 1800 ml
摘要重量 3300 g 規格 原 料 さつま芋・米こうじ
こ う じ 白麹菌 蒸留方法 常圧蒸留
酒造会社 田崎酒造株式会社
所 在 地 鹿児島県日置郡市来町大里696



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