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ウォーターオーブン/ヘルシオ AX-HC3-R

スチームオーブンでは出来ない。水で焼くヘルシオの秘密。

酸素濃度0.5%以下の低酸素調理
従来のスチームオーブンの庫内の酸素濃度は約16%※1。そのため、調理中に食品が酸化し、おいしさを損なうこともありました。ヘルシオは、過熱水蒸気を庫内に充満させ、0.5%以下の低酸素状態で調理します。食品の酸化・細胞破壊を抑え、ビタミンCやビタミンEをキープします。

※1当社従来オーブンRE-WD30の場合。当社調べ。

濃度約97%・330℃過熱水蒸気

パワーアップした第3世代ヘルシオエンジンの採用により、高火力330℃・水蒸気濃度約97%を実現。熱量の高い過熱水蒸気で脱油・減塩しながらおいしく調理できます。また、従来のレンジ・オーブン加熱では乾燥しがちだったメニューも、水分を補いながら、しっとりと仕上げます。

定格消費電力 グリル・オーブン1,360W/レンジ1,460W
レンジ出力 1,000W・600W・500W・200W
庫内有効寸法 幅320mm×奥行310mm×高さ255mm
庫内容量 26L
自動メニュー数 204
主な特長・機能 酸素濃度0.5%以下の低酸素調理/濃度約97%・330℃過熱水蒸気/酸化抑制・おいしさキープ・抗酸化物質キープ/脱油効果・減塩効果/豊富な204メニューを自動調理
  外形寸法 幅520mm×奥行465mm×高さ385mm
取っ手含む奥行510mm
質量 約22kg

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