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マンゴーが決め手の【マンゴーカスタードレアチーズパイ】とパイに良く合う【ドリップカフェ】をセットにしてお得な感謝特別価格で販売します！

【マンゴーカスタードレアチーズパイ】
クリームチーズにカスタードクリームを練りこみました。甘すぎず酸味の少ないまろやかな味です。お口の中にまったりとした美味しさが広がります。マンゴーソースは上品なアクセントになっています！

【ドリップカフェ（スペシャルブレンド）】
アメリカンパイに良く合うコーヒーを見つけました！原産国はブラジル、コロンビア。あっさりした軽いテイストです。ご試飲用に５個パックをセットにしました！



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体に優しいやぎミルクを用いた、チーズ(食用)。2.5～2.6kgの1枚をそのままお届けいたします。パーティーや飲食店様のご利用にぜひ。やぎチーズの独特な香りが楽しめるチーズです。

このチーズは、表面の白い部分は塩分濃度が若干高いですが、中心部分のクリーム色の部分は、一般的な製法のチーズに比べるとはるかに塩分濃度が低くなっているため、愛犬の訓練時にご褒美として、少しだけ与えるといった使いかがされています。きついニオイがあるため、愛犬の集中力を高めることが出来ます。



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激ウマ　スイーツ登場！！しかも、美肌美人になれる！？

これはもうただのスイーツじゃない！食べる化粧！！
有名パティシエが直接作ったマリンコラーゲン
入り生チョコです！



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白濱シェフは1980年代、一世を風靡したあの「ガトーしらはま」の名シェフ。
都内大手百貨店に進出した「ガトーしらはま」は、そのチーズケーキのおいしさで、女性の心をわしづかみっ！またたく間に大人気となり、グルメ雑誌やマスコミでももてはやされる超有名店となりました。 ところが、人気絶好調期にありながら、諸事情により閉店。そして、あのチーズケーキの味は、“伝説”として人々の心にのみ残るようになったのです。

その後、横浜のはずれで、小さなお店を開いていた白濱シェフ。

白濱シェフのおいしさ名語録

１．「タルトは生地と一体化すべし！」
白濱シェフのが目指すのは、タルトと生地の一体化！
素材も作り方も異なるタルトと生地の口どけを、同じ速度になるように工夫しているのです。
この生地と一体化するタルトの開発には、なんと8年もの月日を要してたのだそう。

２．「当たり前のことを当たり前にやっただけ」
「 おいしさのために必要な当たり前のことを、当たり前にやっているだけのことだよ。」という白濱シェフ。

その当たり前とは『素材の力を最大限に引き出す温度を守ること』で、釜の温度、冷蔵庫の温度はもちろんのこと、使う前のバターや卵の置き場所の温度、使う器材の温度まで、細心の注意を図っているのです。

３．「みんなの愛がチーズケーキを作り出す！」
白濱シェフの一番のこだわりは、“愛のあるチーズケーキを作ること”。

「押し付けるんじゃなくて、愛のあるチーズケーキをみんなで作っていきたい」と願う白濱シェフ。お客様からの『こんなチーズケーキがほしい』というリクエストも待っているそうです。

ぜひめしあがったご感想とともに、リクエストも送ってくださいね。



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これが噂の新商品！
この出会いは偶然にして必然だった・・その名も！
「みそ漬けチーズ」
4月15日（土）より発売を開始いたします！！
まずは限定個数での発売ですので、お早めにお買い求めください！

■商品名：みそ漬けチーズ
　■原産国：日本
　■種　 類：ナチュラルチーズ
　■内容量：80g（固形量70g）
　■原料乳：ナチュラルチーズ（生乳・食塩）、味噌（大豆（遺伝子組み換えでない）、米、食塩）、砂糖、清酒（米、米麹、醸造アルコール）



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オランダの全チーズ生産量の6割を占めるゴーダチーズとスライスした2種類のスモークチーズをセットにしました。

■内容量:(1)ゴーダチーズ（180g）×2個、(2)スモークスライスプレーン（150g）、(3)スモークスライスペッパー（150g）
■1袋サイズ:ゴーダチーズ約11×11×2cm、スモークチーズ約22×14×1cm
■原産国:オランダ産
■賞味期間:出荷日より冷蔵30日
※日本語説明書付き
※別送冷蔵にてお届けいたします



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